朝は丼もの、予約なしで
あさ6:30〜11:00
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函館市若松町 · 朝市から歩いて2分
2016年に若松町で開いた、カウンター八席だけの鮨屋です。朝は丼もの、夜は前日までのご予約でおまかせ握りをお出しします。
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魚は朝のうちに市場で選び、その日に使う分だけ仕入れます。何が入るかは日によって変わります。
シャリは道南の米で、酢は赤酢と米酢を合わせています。八席だけなので、握ったものをそのままお出しできます。
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函館市若松町
JR函館駅から歩いて5分、函館朝市からは2分ほどです。朝は市場帰りの方が多く、昼前に一度閉めて夜の仕込みに入ります。
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6:30〜11:00
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17:30〜21:00
営業時間 →汐まどについて
カウンター八席だけの店です。2016年の開店から数を増やさずに続けています。
汐まどの朝と夜 →
営業時間
| 月曜日 | 6:30〜11:00 / 17:30〜21:00 |
|---|---|
| 火曜日 | 定休日 |
| 水曜日 | 6:30〜11:00 / 17:30〜21:00 |
| 木曜日 | 6:30〜11:00 / 17:30〜21:00 |
| 金曜日 | 6:30〜11:00 / 17:30〜21:00 |
| 土曜日 | 6:30〜11:00 / 17:30〜21:00 |
| 日曜日 | 6:30〜11:00 / 17:30〜21:00 |
朝はご予約なしでお入りいただけます。夜は前日までにお電話かLINEでご予約をお願いします。
よくある質問