黒い卓に置かれた握りの皿と赤い酒器

函館市若松町 · 朝市から歩いて2分

朝は丼
夜はおまかせ
八席の鮨屋

2016年に若松町で開いた、カウンター八席だけの鮨屋です。朝は丼もの、夜は前日までのご予約でおまかせ握りをお出しします。

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氷の上に並べた魚
まな板の上のまぐろの塊

朝の市場から
その日の
カウンターへ

魚は朝のうちに市場で選び、その日に使う分だけ仕入れます。何が入るかは日によって変わります。

シャリは道南の米で、酢は赤酢と米酢を合わせています。八席だけなので、握ったものをそのままお出しできます。

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高台から見た港町と湾

函館市若松町

函館朝市から
歩いて
二分

JR函館駅から歩いて5分、函館朝市からは2分ほどです。朝は市場帰りの方が多く、昼前に一度閉めて夜の仕込みに入ります。

アクセス →

汐まどの朝と夜、
はじめての方へ

朝と夜では、お出しするものと入り方が変わります。はじめての方はこちらをご覧ください。

営業時間 →

汐まどについて

八席だけ、
目の前で
握ります

カウンター八席だけの店です。2016年の開店から数を増やさずに続けています。

汐まどの朝と夜 →
カウンターで握りを置く手元

アクセス

〒040-0063 北海道函館市若松町0-0
JR函館駅から歩いて5分

0138-00-0000

電話で予約 LINEで予約 ↗

営業時間

月曜日6:30〜11:00 / 17:30〜21:00
火曜日定休日
水曜日6:30〜11:00 / 17:30〜21:00
木曜日6:30〜11:00 / 17:30〜21:00
金曜日6:30〜11:00 / 17:30〜21:00
土曜日6:30〜11:00 / 17:30〜21:00
日曜日6:30〜11:00 / 17:30〜21:00

朝はご予約なしでお入りいただけます。夜は前日までにお電話かLINEでご予約をお願いします。

木の格子の前に並んだ止まり木

カウンター八席のみ。現金・クレジットカード・交通系ICカードが使えます。朝の丼はお持ち帰りができます。

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JR函館駅
歩いて5分
函館朝市
歩いて2分
駐車場
専用のものはありません

よくある質問

予約は必要ですか。
朝の丼はご予約なしでお入りいただけます。夜のおまかせ握りは前日までにご予約をお願いします。
支払いに何が使えますか。
現金、クレジットカード、交通系ICカードが使えます。
子どもと一緒に入れますか。
カウンター八席だけの店なので、小学生以上のお子さまとご一緒にお入りいただけます。
英語のお品書きはありますか。
英語のお品書きをご用意しています。
持ち帰りはできますか。
朝の丼はお持ち帰りができます。夜の握りはお持ち帰りを承っていません。
駐車場はありますか。
専用の駐車場はありません。近くの有料駐車場をご利用ください。