
いくらは秋に漬けます
9月–11月秋のあいだに生の筋子を仕入れ、店でほぐして醤油に漬けます。漬けたものを凍らせ、いくら丼は一年を通してお出しします。
このページは架空の店舗によるサンプルです。実在の店舗ではありません。


朝の丼は10時30分まで
開店は7時、閉店は15時(土日は15時30分)。水曜はお休みです。市場で仕入れたその日のネタを、朝いちばんの丼にしてお出しします。


仕入れと仕込みで、お出しできる丼は季節ごとに変わります。その日の品は、店でおたずねください。

秋のあいだに生の筋子を仕入れ、店でほぐして醤油に漬けます。漬けたものを凍らせ、いくら丼は一年を通してお出しします。

うに丼は夏のあいだだけお出しします。うにが入らない日はお品書きから外しますので、朝にお電話でおたずねください。

はじめてお越しになる方から、よくいただくおたずねです。
席のご予約は受けていません。お越しの順にご案内します。
丼はすべて折箱で持ち帰れます。お電話でも承ります。
朝の丼は7時から10時30分までです。品切れになればそこで終わります。
現金、クレジットカード、QRコード決済が使えます。
テーブル席があります。小さい器と取り分けの皿もお出しします。





朝7時、暖簾を出します。函館駅前・若松町の、海鮮丼といくら丼の専門店です。

| 月曜日 | 7:00–15:00 |
|---|---|
| 火曜日 | 7:00–15:00 |
| 水曜日 | 定休日 |
| 木曜日 | 7:00–15:00 |
| 金曜日 | 7:00–15:00 |
| 土曜日 | 7:00–15:30 |
| 日曜日 | 7:00–15:30 |
お出かけ前に、お電話で品切れをおたずねください。